新型冠状病毒疫情期间物资供应紧张企业产品应参考各省对疫情防控期间哄抬物价行为作出的相关规定定价。

《价格法》第十二条规定，经营者进行价格活动，应当遵守法律、法规，执行依法制定的政府指导价、政府定价和法定的价格干预措施、紧急措施。