依据《合同法》第一百一十七条规定，新型冠状病毒疫情的发生具有突发性，一般公民无法预见、不能避免并且不能克服，故本次疫情属于不可抗力。《合同法》第九十四条规定了合同的法定解除情形，包括因不可抗力致使不能实现合同目的。因此，即便冠状病毒肺炎在当事人所遇到的法律纠纷中构成“不可抗力”，还应具备该不可抗力致使合同目的不能实现的条件，才可行使法定解除权。

以婚宴、聚餐、月子中心为例，由于遭受疫情，为避免交叉感染，各地政府呼吁减少出行，提倡自行隔离，禁止参与聚集性活动，从而导致当事人签订合同目的无法实现的，当事人可主张解除或者变更相关合同（如婚宴延期等）并要求退费。