滥伐林木罪，是指违反森林法的规定，滥伐森林或者其他林木，数量较大的行为。

2021年10月，雷某平以10万余元的价格收购安乡县安生乡近30户农户种植的欧美杨树，雷某平在未办理林木采伐许可证的情况下，组织人员进行砍伐并销售。经鉴定，雷某平砍伐的欧美杨树881株，蓄积为185立方，非法获利人民币20000元。雷某平会受到怎样的处罚？

雷某平在未办理相关采伐许可手续的情况下，即组织人员砍伐林木，数量巨大，其行为构成滥伐林木罪，情节严重。

案发后，雷某平如实供述自己的犯罪事实，属坦白，且自愿认罪认罚，依法可以从轻处罚。

《刑法》第三百四十五条【盗伐林木罪】盗伐森林或者其他林木，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数量特别巨大的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。

【滥伐林木罪】违反森林法的规定，滥伐森林或者其他林木，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

【非法收购、运输盗伐、滥伐的林木罪】非法收购、运输明知是盗伐、滥伐的林木，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

盗伐、滥伐国家级自然保护区内的森林或者其他林木的，从重处罚。

2016年-2019年就读于中南大学，攻读经济法硕士。毕业后至今一直在律师事务所工作，执业至今担任本地区多家企业法律顾问，擅长领域包括婚姻家事，交通事故等民商事案件以及非诉案件。