公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。那么，公证机构办理哪些公证事项呢？

根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理下列公证事项：

1、合同；

2、继承；

3、委托、声明、赠与、遗嘱；

4、财产分割；

5、招标投标、拍卖；

6、婚姻状况、亲属关系、收养关系；

7、出生、生存、死亡、身份、经历、学历、学位、职务、职称、有无违法犯罪记录；

8、公司章程；

9、保全证据；

10、文书上的签名、印鉴、日期，文书的副本、影印本与原本相符；

11、自然人、法人或者其他组织自愿申请办理的其他公证事项。

一切公证行为都产生证据上的效力。

1、任何法律行为和有法律意义的文书、事实经过公证证明，国家证明它的真实性、合法性，即产生法律上的证据效力。人民法院审理案件中，如果在收集、调查证据时涉及某项文书，而这项文书也经公证证明，即应确认其效力，可以直接采证。但有相反证据足以推翻公证证明的除外。

2、依照法律必须公证证明的法律行为，则公证证明就成为这些法律行为生效的必要条件。法律对于不同的法律行为有不同的形式要求，包括口头、书面及公证证明，取决于该法律行为所产生(或变更、消灭)的法律关系的重要性、复杂性和它对于第三者的作用。虽未为法律规定而当事人自行协议公证证明作为双方法律行为必要的形式条件之一的，这一法律行为也必须公证证明方能成立。

4、债权文书，如债权人和债务人对权利义务关系没有争议、并经公证证明具有强制执行效力的，当债务人拒不履行时，债权人可以直接申请人民法院强制执行，不需要向人民法院起诉要求作出裁判。

《中华人民共和国公证法》第十三条，公证机构不得有下列行为：

（一）为不真实、不合法的事项出具公证书；

（二）毁损、篡改公证文书或者公证档案；

（三）以诋毁其他公证机构、公证员或者支付回扣、佣金等不正当手段争揽公证业务；

（四）泄露在执业活动中知悉的国家秘密、商业秘密或者个人隐私；

（五）违反规定的收费标准收取公证费；

（六）法律、法规、国务院司法行政部门规定禁止的其他行为。

以上就是“公证机构办理哪些公证事项？”的相关内容，公证机构是依法设立，不以营利为目的，依法独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构。