面对食品安全问题，作为消费者，应该做的是：一方面，应主动学习一些食品安全的判断知识，另一方面，应尽量购买大企业或知名品牌的食品。第三，选购食品时，尽量到超市或连锁店购买。第四，购买食品时，要留好购物小票或索要发票，如果有质量问题可以得到及时解决。

作为商家，应提高法律意识，以安全经营为己任，进行合法经营。作为政府，必须向发展经济一样制定一系列政策法规，不断加大工作力度。