在外出旅游的时候被强制消费是违法的行为，你要保留好旅游合同、发票、形成单据等证据，可以采取以下方法维权：

1、消费者在旅游方面遇到纠纷可通过双方协商；

2、向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解；

3、根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

4、同时，也可以向法院提起诉讼。