近日，酒店员工偷开顾客豪车，没驾照还出了车祸，修车费高达30万的消息引发关注。

酒店员工私自驾车外出发生事故，存在明显过错，酒店员工违反工作纪律将顾客的车撞毁存在侵权责任，酒店也有管理不当的过错，酒店和员工对顾客姜先生的财产构成了侵权，顾客也可要求酒店和员工承担侵权责任。

顾客可根据具体情况和对方的赔付能力选择自己的维权方式。