子女一方不可以受疫情影响收入减少为由，拒绝支付父母赡养费。子女对无劳动能力的或生活困难的父母支付赡养费，是其法定义务。子女受疫情影响收入减少，并不影响对父母的赡养义务。但如支付赡养费确有困难的，可与父母协商暂时适当减少或暂缓支付。

【法律依据】

根据《婚姻法》第二十一条，子女对父母有赡养扶助的义务；子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。